Mudanças climáticas ameaçam a salada sul-mato-grossense

Um alerta direto da terra

Campo Grande pode estar prestes a enfrentar um cenário chocante: o cultivo de alface — uma hortaliça leve, refrescante e que faz parte da dieta de milhões — corre risco de se tornar inviável na capital do Mato Grosso do Sul. As alterações no clima local têm se intensificado a ponto de transformar essa realidade em preocupação real para os produtores.

O clima que agosta o verde

O Centro-Oeste brasileiro, incluindo nossa região, vive um clima marcado por estações bem definidas: chuvas fortes no verão e uma seca capaz de castigar a terra no inverno. O problema? As mudanças climáticas estão deixando esse padrão cada vez mais imprevisível. Chuvas irregulares, veranicos prolongados e extremos de temperatura colocam o solo e as plantas em xeque.

Se o alface, que depende de solo úmido e temperatura controlada, já enfrenta desafios, imagine agora com incerteza hídrica e clima oscilante? É um prato que pode deixar de ser servido por falta d’água e cuidado — um alerta para produtores e consumidores.

Consequências diretas para quem planta e para quem come

• Produtores pequenos em risco: muitos nem têm acesso a sistemas de irrigação automatizados. Sem chuva? Sem alface — e sem renda.
• Mercado local ameaçado: se esse cultivo desaparecer, o consumidor perde opção saudável e a cidade depende ainda mais de produções distantes — e mais caras.
• Prejuízos ambientais e econômicos: além de comprometer a oferta, a variabilidade do clima pode elevar custos, afetar a qualidade da hortaliça e desestimular quem investe na cadeia produtiva.

Por que isso importa especialmente para o MS?

O Mato Grosso do Sul tem investido em políticas de irrigação, fruticultura e inovação agrotecnológica. Mas esse cenário exige resposta ágil — estratégias como irrigação localizada, sistemas de microaspersão eficientes e variedades de alface adaptadas ao clima podem ser o salvavidas da produção. O futuro do agronegócio local depende de resiliência e tecnologia, em um estado que já busca se posicionar como referência em sustentabilidade e segurança alimentar.